妞兒前陣子因為工作關係到了高雄出差
才有機會讓合作夥伴帶我朝聖這傳說中的很強大海鮮塔...
據說雙月牌海鮮沙茶爐發源地是在台南
高雄這間店僅是分店 但人潮也是絡繹不絕....
沒有提前一個月訂位是吃不到的~~
雙月牌沙茶爐 (苓雅店)
地址: 高雄市苓雅區成功一路90號 (近興中路口)
電話: 07-3347155
營業時間: 17:30-24:00
消費範圍: NT.500 / 人
刷卡: 無
這裡的點菜方式很簡單
以一層一層的方式計價 (最低2層 最高5層)
大層 NT.600 小層 NT.300
只需要選擇層數和大小 食材部分會由老闆幫你配
另外每桌都會有一個火鍋 火鍋的選料可自己於冰箱中挑選
計價從NT.40-NT.200
當然店家也提供限量肉片 點餐時可向店員詢問
在雙月牌都是以這種圓桌的座位為主
畢竟這種海鮮塔總是要人越多越好吃嘛~~~~~
圖中右手邊陳列的是醬料部分 但妞兒吃海鮮幾乎是喜歡吃原味為主 所以醬料部分幾乎沒甚麼沾到
今天妞兒和同行友人點的是大層的五層
照片中實在看不出來五層有多大
但實際五層全放桌上時就可以佔據全桌 可見份量不容小覷
店家會將海鮮先烹煮料理好才上桌
上桌後讓海鮮湯汁滴滿至高湯後約3-5分後即可開鍋 嗑海鮮 煮火鍋囉~~~~~~~~
而圖中的正中間 就是傳說中的像大海一樣的高湯~可用來煮火鍋及煮粥 (可向店員要白飯熬煮)
第一層放的是綜合蛤類 (有竹蛤 / 蛤蠣 / 生蠔 / 海瓜子 / 迷你鳳螺)
第二層是綜合蝦類 (有兩種海蝦)
第三層 清蒸魚
第四層 大章魚 & 小卷
第五層 三點蟹 & 花蟹
這裡的海鮮妞兒絕對沒話說!!!
真的很新鮮~~~!!!! 而且每樣食材都飽滿~真的看得出店家在挑選時間方面是真的很用心
這次真的很榮幸能朝聖到這間遠近馳名的海鮮塔
整體不但新鮮美味這是無庸置疑的~連價格也是非常的親民!!
提醒各位吃友們 想要前往 記得一定要電話預約以免白跑一趟!!
雙月牌海鮮沙茶爐絕對會是愛海鮮之人的最佳首選!!!!!!!!!!!
妞兒總評
(以下評論僅代表個人淺見,非專業評論)
整體美味度: ★★★★★ (海鮮超鮮甜超好吃)
食材新鮮度: ★★★★★ (離海這麼近 新鮮程度沒話說)
環境氣氛: ★★☆☆☆ (一般快炒店氛圍 )
服務水準: ★★☆☆☆ (服務生上完菜後就離開基本上沒甚麼太大的服務)
回訪率: ★★★★★★ (爆表指數!!)
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