近期有飯後逛公園習慣的妞兒 <<真的不是因為要抓寶可夢
發現了四號公園這新開了一間火鍋店 對於愛火鍋的妞兒來說!!! 來嚐鮮是一定要的!!
蘿蔔蹲位於四號公園7-11的旁邊 扛棒有著大大的蘿蔔圖樣 非常的好找~~!
蘿蔔蹲 . 小農鍋物
地址: 新北市永和區安樂路136號
電話: 02-2942-7711
營業時間: 平日 11:30-14:30 17:30-22:00 (每週一公休)
假日 11:00-15:00 17:00-22:00
<用餐時間限時 90 分鐘>
消費範圍: NT.280-NT.980
刷卡: 尚無
店內的裝潢走的是日式風雅的感覺
木頭系及工業風的鐵飾搭配 顯現出一種沉靜 . 質樸
正也符合小農鍋物想要傳遞給人的純粹 . 無壓自在及簡單的精神 !
再來看看菜單的部分
在蘿蔔蹲的火鍋套餐可以看出
相較一般火鍋店的套餐選擇
蘿蔔蹲的海鮮種類算是較少的
但在肉品的選擇部分種類就細分的非常多
今天和老爺我們皆選擇了蛤蠣海陸鍋
但店員表示今天的蛤蠣吐沙吐的不完全乾淨
所以蛤蠣的部分可以改為魚片或是鮮蝦
於是我跟老爺就各別選了 鮮嫩雞腿 + 鮮蝦
五花牛 + 魚片&鮮蝦混搭
餐點點完後店員立即就會端上蔬菜盤及高湯~
菜盤部分 蔬菜的種類非常的多元
看的出來店家挑選的用心~
盛裝菜盤器皿的部分也是妞兒非常喜愛的木頭器皿~
針對高湯的部份
店內標榜的是使用新鮮蔬果及大骨精心熬煮6小時而成的
絕無味精 / 無添加 / 無調味
就是要上門消費的顧客吃得安心!
在等待主菜上場的時候 就來介紹一下醬料區的部分
醬料區如同一般火鍋店一樣備有蒜末 蔥花 沙茶等....
而蘿蔔蹲所使用的醬油是日式醬油!
相較正統的醬油比較不那麼死鹹
飲料部分也提供了降火解渴的冬瓜茶
最讓妞兒值得一提的是!!
蘿蔔蹲所提供的冰品並不是普遍看到的杜老爺冰淇淋!
而是最古早味的手工冰淇淋!
光是這點就大大提高了妞兒的回訪率!!
今日提供的冰品 百香果/芋頭/芭樂/檸檬 四種口味
主菜登場囉!
五花牛 + 魚片 & 鮮蝦混搭
肉的部分可能是五花的關係 個人覺得略顯油了些
但魚片和蝦的部分都算新鮮 有甜度
<<倘若蝦子可以像鍋神那樣活跳跳的 會更加分!
鮮嫩雞腿 + 鮮蝦
雞腿小妞只嚐到一塊 但覺得尚可! 挺ok的~
用完主餐後!! 妞兒最期待的冰品時間到囉~~~
不瞞各位 妞兒當天不但四種口味都吃了~~
還享用了三次!! 三次!!
最屬意的就是百香果和芋頭了!
檸檬和芭樂雖然也不錯吃
但檸檬有點過酸 芭樂的味道比較清淡 ~(^ω^)
但其實兩個也都是不錯的啦!!!
<<每個人喜好不同 意見僅供參考
妞兒總評
(以下評論僅代表個人淺見,非專業評論)
整體美味度: ★★★★☆
食材新鮮度: ★★★★☆
環境氣氛: ★★★★☆
服務水準: ★★★★☆
回訪率: ★★★★☆
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